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Le lazare eric frechon biography

          Eric Frechon's story is the amazing adventure of one of the world's most admired and respected chefs.

        1. Eric Frechon's story is the amazing adventure of one of the world's most admired and respected chefs.
        2. Eric Frechon has left the kitchens of Epicure Restaurant at Le Bristol Paris, after 25 years (15 years with 3 Michelin stars).
        3. Éric Frechon (born 16 November ) is a French chef, Meilleur Ouvrier de France and three stars at the Guide Michelin.
        4. Eric Frechon has always known the value of hard work.
        5. Eric Frechon, the Michelin three-starred chef behind Le Bristol's acclaimed restaurants, opened a brasserie in September that quickly became the buzz of Paris.

          6. Éric Frechon (born 16 November ) is a French chef, Meilleur Ouvrier de France and three stars at the Guide Michelin....

          Lazare, le restaurant d&#;Eric Frechon à Paris

          "Un grand chef entre en gare"… c’est ce que nous pouvions lire un peu partout en , date à laquelle Eric Ferchon, chef trois-étoiles du Bristol, a ouvert son propre restaurant au sein même de la Gare Saint Lazare.

          Notez d’ailleurs que c'était la première fois qu’un grand Chef s’installe dans l’enceinte d’une gare en Europe.

          Baptisé tout naturellement Lazare, cet établissement, ouvert 7 jours sur 7, de 7h30 à minuit, dévoile une superficie de m² et s’articule autour d’un bar central pouvant accueillir jusqu’à couverts. 

          Du côté de la décoration, le lieu est composé d'alcôves et de cuivre, véritable fil rouge du restaurant, sans oublier des fauteuils club en cuir ainsi que des tables d’hôtes en bois, à admirer dans le